男子学生弁当ブログ 昆布文字弁当

可愛いお弁当は作れないけど、そこそこ美味しいお弁当作ってます

In one of the stars I shall be living. In one of them I shall be laughing. And so it will be as if all the stars will be laughing when you look at the sky at night.

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ヒレカツ煮で男子学生弁当

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あぁぁ・・・


朝一番で訃報を(しかもマイケルジャクソンの訃報を伝えた時と同じジョンカビラさんから)聞いてから、
頭の中がずっとPurple Rainです・・・エンドレス( ;∀;)







悲しいですね。










20160422.jpg

【今日の男子学生弁当】
・ヒレカツ煮
・サツマイモのレモン煮
・小松菜としめじのおひたし
・アスパラちくわ
・煮ないけど煮卵
・ポテトサラダ



今日のお弁当はヒレカツ煮。
20160422_1.jpg


ヒレカツは昨夜の夕食のおかずをお弁当用に取り分けておいたもの。
それを朝、麺つゆで煮ました。


麺つゆは手作りのもの。
パルシステムの無添加麺つゆを使っていましたが、手作りしたものはやっぱり味が全然違う!

手作りですが濃縮タイプで水が入っていないから日持ちもするという嬉しいもの。
今日も手作り麺つゆ大1に対して水大4弱程度で味がピタッと決まりました。
かつお節の香りが高いのも魅力の一つですね。

彩りにパプリカも一緒に。


サツマイモのレモン煮。
20160422_2.jpg

以前はお弁当用だけに作っていましたが、最近は「まごわやさしい」の「い」として意識して食べるようになりました。


いつまでも元気でいないとね、と真剣に考えだしたからかも?


小松菜としめじのおひたし。
20160422_3.jpg


アスパラの焼きびたしはちくわにイン。
20160422_4.jpg


あとは煮卵やポテサラを入れたら今日のお弁当の出来上がり。
20160422_5.jpg

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いつもと変わらない毎日を過ごせることに感謝しつつ。


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