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コーンクラムチャウダーレシピ

20,2016 0

少し前のお弁当でスープジャーに入れたコーンクラムチャウダー。





これ、パルシステムで注文したクリームコーン缶の書いてあったレシピで作ったもの。

　
コーンスープは作ったことがあるし、クラムチャウダーも作ったことがある、
その両方とも美味しいのだから、その二つが一緒になったら不味いはずがない★


ということで、作り方はとっても簡単、美味しいコーンクラムチャウダーのレシピです。



４～５人前

・じゃがいも　1個
・玉ねぎ　　　1個
・ベーコン　　５０ｇ　
・あさりの水煮缶　２２０ｇ
・バター　　　１２ｇ
・コーンクリーム１９０ｇと倍量の牛乳
・固形スープの素　1個
・塩胡椒


①　じゃがいも・玉ねぎは角切りに、ベーコンもカットしバターで炒める
②　水を切ったあさりとコーンクリーム、倍量の牛乳と固形スープの素を入れ煮る
③　塩コショウで味を整えたら出来上がり



簡単だから思い立ったらささっと作れますね。
缶詰は保存できるから買っておくと何かと便利ですね。


コーンクリームが入っているから甘味があり、小さなお子さんにも食べやすい味です。
旬の牡蠣なんかを入れたらグッと大人の味になりますね。
受験の追い込みで頑張っている学生さんの夜食にもピッタリかも。


春まではもう少し、でも寒い日はこんな簡単スープで暖まってくださいね。





☆゜.+:。゜　今日も読んでいただきありがとうございます　゜.+:。゜☆