男子学生弁当ブログ 昆布文字弁当

可愛いお弁当は作れないけど、そこそこ美味しいお弁当作ってます

In one of the stars I shall be living. In one of them I shall be laughing. And so it will be as if all the stars will be laughing when you look at the sky at night.

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かも川 手延うどんふし

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うどん好きの次男が今ハマっているもの。
それは手延べうどんの「ふし」。
udon_hashi.jpg


別にふしでなくてもいいのですが、たまたま買ったこの
「元祖かも川 手延べうどんふし」
のツルツルとした喉越しの良さがとっても気に入ったようで。
udon_hashi_1.jpg



以前いただいたことがあるふしは、
まさに棹にかけておいたという感じの折れ曲がったものでしたが、これはまっすぐ。
で、うどんよりは短いというだけ。
udon_hashi_2.jpg

普通の乾麺のように茹でればいいのですが、
茹で上がりの麵には透明感があって見るからに美味しそう!

これを鍋に入れると、次男はそこばかり狙って食べています(笑)


なかなか手に入ることがない物だとは思いますが、
見かけたらぜひ一度お試しを♪




udon_hashi_4.jpg


 

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