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☆゜.+:。゜ 今日も読んでいただきありがとうございます ゜.+:。゜☆


In one of the stars I shall be living. In one of them I shall be laughing. And so it will be as if all the stars will be laughing when you look at the sky at night.
うどん好きの次男が今ハマっているもの。
それは手延べうどんの「ふし」。
別にふしでなくてもいいのですが、たまたま買ったこの
「元祖かも川 手延べうどんふし」
のツルツルとした喉越しの良さがとっても気に入ったようで。
以前いただいたことがあるふしは、
まさに棹にかけておいたという感じの折れ曲がったものでしたが、これはまっすぐ。
で、うどんよりは短いというだけ。
普通の乾麺のように茹でればいいのですが、
茹で上がりの麵には透明感があって見るからに美味しそう!
これを鍋に入れると、次男はそこばかり狙って食べています(笑)
なかなか手に入ることがない物だとは思いますが、
見かけたらぜひ一度お試しを♪