男子学生弁当ブログ 昆布文字弁当

可愛いお弁当は作れないけど、そこそこ美味しいお弁当作ってます

In one of the stars I shall be living. In one of them I shall be laughing. And so it will be as if all the stars will be laughing when you look at the sky at night.

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残念な餅のおやつ・・・

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次男はイチゴジャムにハマっている最中。久しぶりに食べてすごく美味しく感じたのだそうな。それは誰にでもあることだと思うけれど、次男がそれと違うのは、「飽きるまで食べ続ける」事(;´・ω・)子どもなのでそういうこともあるでしょうが、イチゴジャムの減りがまぁ早いこと!ただ本人的にもパンにイチゴジャムというのが飽きてきたらしく、本来一番好きな食べ物でもある「餅」を美味しくデザート代わりに食べたいと考えたらしい。...

手作り粒マスタード作りのために取り寄せ

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先日のブログで、「粒マスタードが苦手」と書きました。ピリッとした辛さと程よい酸味は好きなのだけど、何というかあのぬるっとした感じが・・・。その正体を調べてみようと原材料を見てみました。●マイユ・・・醸造酢、からし、白ワイン、食塩、砂糖、ぶどう糖、香料、酸味料、酸化防止剤(亜硫酸塩)●キューピーあらびきマスタード・・・醸造酢、からし、植物油脂、食塩、ぶどう発酵調味料、ソテーオニオン、香辛料、ポークエキス...

コールスローサラダてんこ盛りオープンサンド 朝食はこればっかり

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朝食は長年食べない派だったのですが、いろいろ考えて少し前から食べるようになりました。やっぱりね、これからは体力をつけないといけないということと、太っていても栄養失調の場合もあるという頷ける点もあったからです。体重には「美容体重」と「健康体重」があるようですが、これまではずっと美容体重ばかり気にして過ごしてきました。が、これから元気に老後を過ごしてくために今から筋肉の貯金をしようと考え、それにはまず...

松浦弥太郎さんの唐揚げ くらしのきほんはヒントがいっぱい

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唐揚げのレシピは数々あれど・・・いつも適当に作っているから味がまちまち(゚Д゚;)でも子供たちは唐揚げが大大大好きなので、その辺のビミョーな感じはスルーしてくれていました。良いお子たちじゃ。ただね、テキトーに作るのは楽だけど、やっぱり一番楽なのは「味のテンプレート」を作ること!こうすれば毎回同じ味ができるわけで。しかしここで問題が一つ。それは「味のテンプレートになるべくレシピがない」ということ。いえ、こ...

まるでチョコレートムース!「マスカルポーネのようなナチュラルとうふ」が美味しい

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以前「買ってみたよ!」と紹介した「マスカルポーネのようなナチュラルとうふ チョコレート味」、覚えておいででしょうか?ナチュラルとうふ 黒10個セット(チョコレート味10個)posted with カエレバあの後も、買ってみたもののなかなか手が付けられずにいたのですが・・・ついに!食べる日がやってきました。でもやっぱり恐る恐る(笑)夜だったので灯りの関係で色が飛んじゃっていますが、もう少し色が濃かったかな。いざ実食★...

唐揚げ特盛りで男子学生弁当

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 紅白歌合戦の曲名が発表されましたね!・・・って、別に全然どうでもいいのですが(笑)でも一つだけ言いたいことが!乃木坂46の曲、どうして「今、話したい誰かがいる」じゃないの?すっごく好きなのに(゚Д゚)ノ紅白の曲は、ファンには「これぞ乃木坂!」という曲らしいですが、私は断然こちらの方が好き!【今日の男子学生弁当】・唐揚げ特盛り・しし唐の素揚げ今日は唐揚げ弁当、しかも特盛♪長年遊びに来てくださっている方は、...

カラフル酢豚で男子学生弁当

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ピヨ彦のLINEの使いこなしの上達度が高いのに驚いています。あれだけパソコン関係に弱い人が、こんなにもきめやかに心のひだをスタンプで表現できるとは!もう普段の会話もスタンプを交えて欲しいくらい。ピヨ彦は会話で感情が読み取れないタイプなので(-_-;)【今日の男子学生弁当】・カラフル酢豚・洋梨今日のお弁当はカラフルぅ~な酢豚。豚といいつつ足りなかったので鶏肉も入っていますが(;´・ω・)酢豚って普段あまり作らないお...

塩麹レモンのさつまいも煮

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塩レモン?レモン塩?が一時期大流行しましたが、塩こうじレモンなる商品を発見。麹が入っているだけで、なんとなくレモン塩よりも扱いやすいような気がするのは昭和のDNA?とはいえ、具体的にどんなふうに使ったらいいかわからなかったのでサイトをチェック。この中から、「かぼちゃの塩こうじレモン蒸し」のかぼちゃをさつまいもに替えて作ってみました。レンジでチンの簡単レシピですが、もちろん小鍋でコトコトでもできます。...

なまり節の生姜煮

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お弁当の端っこに、私のお昼ご飯のお供にと大活躍中のなまり節の生姜煮。なまり節って、使う事ありますか?いやそれよりも「なまり節って何?」という方の方が今は多いのかな?以下ウィキペ引用。【生利節】生利節(なまりぶし)、または生節(なまぶし)とは、生のカツオを解体し、蒸す、茹でるなどの処理を施した一次加工食品。原料として、カツオ以外にマグロ、サバを使うこともある。軽度の燻製加工が施されている場合もある。...

鮭のザンギで男子学生弁当

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レトロコスメって聞いたことあります?その名の通り「レトロ」な「コスメ」のことです。よくスーパーなどで、日用雑貨の棚の一番下に埃をかぶっておいてある、あれ。「一体誰が買うのこれ?」と思うけど、ドラックストアなどでも必ず置いてありますよね。私がよく見かけるのはこれ。 子どもの頃、母親の鏡台に置いてありましたよねぇ。これとセットで。懐かしいなぁ。妙に強い匂いで、鏡台の引き出しがもうこのコスメの匂いになっ...

鶏むね肉のマヨネーズ揚げで男子学生弁当

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とうとう来てしまいました、この時が。昨日のニュースを見て「仕方ないよね」と思いつつも、「もう新作が見られないんだ・・・」と寂しい気持ちになりました。それはこのニュース。時代劇には全く興味がなかった私が、唯一「これだけは別!」と見続けてきたもの、鬼平犯科帳です。でも仕方ないよね・・・テレビ用のオリジナルを作らなかったからこそ、一話一話のクオリティが高かったのだものね。鬼平役の中村吉右衛門さんも御年7...

豚肉の唐揚げで男子学生弁当

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一度スマホを使ってしまうと、私のような専業主婦でももうガラケーに戻れないなぁと感じます。なくても不便ではないけれど、一度使ってしまうとアンインストールする気にはなれないアプリもあるし、あるとちょっとした時間の暇つぶしになったりするし。私でいえば暇つぶしのアプリと言えば「ねこあつめ」、便利なツールと言ったらウォーキングアプリやジョギングアプリでしょうか。これが仕事を持っていて、iPhoneとパソコンを同期...

ロコモコ丼弁当

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大好きなお菓子がいくつかありますが、見かけたら絶対に買うものの一つが、「ハスカップジュエリー」もりもと ハスカップジュエリー 10個入りposted with カエレバ楽天市場Amazonこのブログでも何度もアツく語っているものの一つ。いくら美味しいと思っても人の好みは多少変わるものだし、以前に比べてさほど美味しく思わなくなった・・・というものもある中、これだけは何度食べても毎回美味しいと思うものの一つです。最初に北海...

イングリッシュマフィンサンド弁当

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毎日のウォーキング、頑張っています。頑張っている!というよりも、いつも引きこもっている人間としては、いい気分転換になっているので、ある意味私には外に出る貴重な機会という感じですが。歩く時間はその日の予定によって変わりますが、先日ちょうど背中から太陽の日を浴びながら歩いていた時の事。前方の道にうつっている、ウォーキング中の自分のシルエットがシャア(笑)ホント、これにそっくり。でもついこの前まで、ウォ...

ウワサの華もち、食べてみた

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ハーゲンダッツの期間限定アイスが売り切れ続出で手に入らない・・・というニュースを聞いたのは今年の初め頃のこと。私も気になってその後あちこちのアイスケースを覗いたりしましたが、田舎だからあるかな~という考えは甘かったようで。というか、こういう時によく思うのですが、「田舎だからないのは仕方ない」というのはなんとなく諦めがつくけれど、「田舎なのにない」というのは理不尽だよなぁと。例えば昨日のブログにも書...
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