男子学生弁当ブログ 昆布文字弁当

可愛いお弁当は作れないけど、そこそこ美味しいお弁当作ってます

In one of the stars I shall be living. In one of them I shall be laughing. And so it will be as if all the stars will be laughing when you look at the sky at night.

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れんこんのはさみ揚げ煮で男子学生弁当

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今日で3月も終わりだなんて・・・ついこの間、箱根マラソン3区を走る、生・設楽悠太君を見てキャーキャー言ってたのに・・・そんな悠太君も、もう社会人になっちゃうじゃないですか、明日から。本当に、ボーッと暮らしていると、ぼや~っと過ぎていくもんですね、毎日って。あれだけ 「日々を丁寧に暮らそう」 とお正月に誓ったって言うのに。そして今日は3月最後の日でもあると同時に年度末。次男は、小学校の時にお世話にな...

憧れの♪ 一斤食パンに手を出してみた

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ずいぶん前にマミチャンがいきなりホームベーカリーを抱えてやってきて、「これ、いいから使いなさいよ」と、HBを置いていきました。マミチャンが使ってみてとても良かったので、わざわざうち用に買ってきてくれたんです、何の伺いもなく(笑)親ってありがたいですねぇ。でも親不孝ものの私、内心は「パンは手作りする気ないんだよな~」と思っていたという^^;ひどい娘です。ただ、もらってしまってしまい込むわけには行きません...

ソーセージディップ

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この間のロールサンド に登場した、ソーセージディップ。図書館から借りた 「常備菜」という本に載っていたのですが、もう見た瞬間から「作りたい!! 食べたい!!」と思った物。常備菜 [ 飛田和緒 ]posted with カエレバ 楽天ブックス 楽天市場で探すAmazonで探す飛田和緒さん、好きなんです。一見、レバーや魚のパテのように見えますが、材料は市販のソーセージ。そのままでも食べられるものであれば、一切火を使わずに...

バターロールサンドで男子学生弁当

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ピヨ彦からメール。「子供たちの春休みはいつまで? また泊まりにおいでよ!!」ピヨ彦が単身赴任になってから早一年。そうだよね~、3月の最後の週に引っ越したんだっけ。あっという間だったなぁ・・・寂しかったのは ほんの数か月。今ではすっかり 「親子三人」のペースが出来上がってしまって、ピヨ彦が帰ってきた週末は、みんなどうもペースが崩れるみたい^^;お風呂に入る順番とか、テレビを見る場所とか。そんなこと言...

メープルマスタードチキンで男子学生置き弁当

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なんだか一気に春になっちゃいましたねぇ。ついこの間まで真冬だったのに。申し訳ない気持ちになってしまいます(って誰に? 冬に?)。ただ、気持ち的にはまだまだ冬気分が抜けず、しかも花粉を避けるために家に閉じこもってばかりいるから、たまに外に出ると、あまりの気温の高さに具合が悪くなってくるという^^;こういう感覚って、少し前まではゴールデンウィークに感じていました。ゴールデンウィーク中って、ものすごく暑...

ベーコンオムレツバーガー&ホットドッグで男子学生弁当

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私はよく、頭の中で一つの曲が延々とループすることがあります。つい先日まで、しかもかなり長い間エンドレスで流れまくっていたのは、「アナと雪の女王」 (ちなみに自然変換では、【穴と雪の女王】 でした)の主題歌。♪レリッゴー レリッゴォ~(Let It Go)延々と流れていました。そりゃもう、嫌になるほど。ただ、英語バージョンはこのサビの部分の、しかも 「Let It Go」 しか歌えないという悲しい展開なので、ここは松...

ささみのペラカツで男子学生弁当

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春休みに入りましたが、子供は部活があったり、学校に勉強に行ったりと、出たり入ったりの日々が続いております。お昼を食べる時間もまちまちで、どうせなら温かいものを食べさせたいと、「もう少しで帰ってくるだろうからちょっと待ってて」などとどちらかを待たせてしまうことも。(で、そんな時に限ってなかなか帰って来ないというね)待たされている子供も大変でしょうが、その都度お昼ご飯を作るこちらだって大変。そう、考え...

春休みのランチ

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はぁ~、ビックリ。この間、私がうっかり勘違いしていたことでお知らせが来てしまい、慌ててそれに対しての返信をしました。文書が必要だったので、封筒に入れ、出かけたついでではなく、わざわざ郵便を投函しに行ったのだから、私にしては一大事、大変だ~と思って即座に行動したこと。これで安心、相手の方も許してくれるだろうとホッとしていたのですが、それから二日後。ナント、またその相手からの手紙が届いた・・・!!どう...

簡単おはぎ

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お彼岸と言えばおはぎ。でもうちは作ったり作らなかったり。おはぎといえば毎回思い出すことが。それは、私が小学生だったころマミチャンが、おはぎを3段のお重にぎっちり詰めるほど作ったこと。そもそもマミチャンという人は、作るのは好きだけど、材料を繰り回して作るとか嫌いな人。何でも袋に入っている乾物などは、そのまま全部戻すような人だから、おはぎもそんな調子で作ったのだと思われます。あんこが大好きだった私は嬉...

タミさんのパン焼き器であんぱんを作ってみた

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タミさんのパン焼き器で焼いたパンの情報は本当に少なくて、どれを参考にしたらいいやら。とりあえず、基本のパン生地の配合は変えず、中にあんこを入れて成形して、以前焼いてみたもの。まだ手探り中なので分量はお待ちを。あんこは缶詰を使用。小鍋に移して煮詰め、水分を飛ばしてみました。一次発酵まで済ませたら取り出し、ガス抜き&寝かし。その後、八等分してあんこを入れ、タミさんの中でさらに二次発酵。二次発酵30分後...

トマト麹はとっても便利♪

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先日のお弁当にも使った 「トマト麹」。今はもう、塩麹や醤油麹を使ったレシピは普通になっていますね。だからといって トマト麹とは・・・本当によく考えたものです(笑)というか、「ウスターソース麹」 なんていうのもあるそうなのですから!!!(結構衝撃的だったわ・・・)トマト麹なんて当然のものなのかも?さて、塩麹も醤油麹も作ったことがありましたが、私は大のトマト好き。トマト麹は作る前からもう、「絶対美味しい...

ハンバーガー&フィッシュフライバーガーで男子学生弁当

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ちょっと奥さん、春休みじゃないですか!!ビックリ・・・天地真理以上に驚いちゃいましたよ・・・若葉が急に萌えだした程度の驚きじゃなかったです。春休みって・・・春休みって・・・!!一体いつの間に?あなたのことで今はこの胸が いっぱいだから気づかなかったの?(もういいって)新しい年になって、冬休みが終わって、大雪が降って、もう春休み? ←ずいぶんはしょったもんだこんな調子じゃ、あっという間にかき氷でこめ...

鶏肉のトマト麹煮で男子学生弁当

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「痩せたんじゃない?」という言葉が、誰しも喜ぶ言葉じゃないと知ったのはいつだったか。特にダイエットを意識しているわけではなくても、他人から「痩せました?」 とか「痩せたね」と言われるのは、女性だけでなく男性でも嬉しいものだと思っていました。嬉しいとまで思わなくても、痩せたかと聞かれて悪い気持ちはしないと思うのだけど・・・どうでしょう?少なくとも私は、嬉しいです。痩せるどころか、実際は逆に太っちゃっ...

簡単エビフライで男子学生弁当

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花粉の季節到来。ずいぶんと長い間、花粉症と付き合ってきたけれど、毎年毎年、「病院に行って薬をもらうべきか否か」で迷います。「今年の花粉は、例年の〇倍!!」なんて言われると、もう最初から抗わずに病院に行こうと思えるのだけど、今年のように「昨年よりは少ないかもね」なんて言われちゃったりすると、「えぇ~、じゃぁマスクとサプリで過ごしちゃってみる?」なんて思っちゃったりするわけで。で、花粉の飛散量がどうで...

鶏肉の野菜巻きで男子学生弁当

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言葉にならないほど不味いものを食べた時、皆さんはどうなりますか?そこまで不味いものを食べることってそうそうないと思われます。私だって、長い人生を思い返してみても、すぐに思い出せるものがありません。ところが、です。人生初?の、「言葉にならないほど不味いもの」を、食べてしまったのです。それは燻製。自家製の。いえ、これまでも何度か家で燻製を作ったことはありました。ゴールデンウィークなど、庭で燻製を作りな...
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