男子学生弁当ブログ 昆布文字弁当

可愛いお弁当は作れないけど、そこそこ美味しいお弁当作ってます

In one of the stars I shall be living. In one of them I shall be laughing. And so it will be as if all the stars will be laughing when you look at the sky at night.

スポンサーリンク

ルネサンスごはん 基本のごはんに息子がハマった

0
ルネサンスごはん って、聞いたことあるでしょうか?「弓田ごはん」とも呼ばれています。弓田亨さんが推奨している新しいご飯の形?とでもいいましょうか、昔の日本のお米とは違い、農薬で荒れた畑で収穫したお米は美味しくない。そこで一工夫したご飯がこのルネサンスごはん、というわけ。いくつかのルールがあり、面倒くさいといえば面倒くさいし、簡単といえば簡単だし。作り方はこちらのサイトをどうぞ ⇒ ルネサンスごはん ...

夏休みのお昼ご飯 サンドイッチとスープ

2
もう新学期が始まっている学校もあるようですが、うちの学校はきっちり9月から。というか、9月も2日からですけどね・・・学校が始まって二人ともいなくなると思うと、寂しいやら気楽やら。さて、残り少ない夏休みのお昼ご飯、この日はサンドイッチ。うだるような暑さというわけでもないから、もそもそしたパンも美味しく感じるようになりましたね。とはいえ、ジューシーな具も食べたいところ。ということでサンドイッチの具は・...

再度挑戦! 氷鉢でそうめん

2
以前 氷鉢を作った のを覚えておいででしょうか?NHK今日の料理で、土井善晴先生が作っていた、そうめんを入れる氷鉢。見た目にも涼やかで、暑い夏に冷たいそうめんがいただけるという大変素敵なものでした。なにより「相手をもてなすという気持ちを込めて、前の日から準備をするという気持ちがおもてなし」というようなことをおっしゃった土井先生の言葉に深く感動しました。喜びを素直に表現してくれる次男のため、心を込め...

男子部活弁当 具だくさん生姜焼き

0
夏休み中の部活で、日焼けして真っ黒な(茶色?)な次男。お気に入りのビーズソファー(茶色)の上に寝そべっていると同化しちゃうほど。笑えます。・具だくさん生姜焼き・卵焼き・茹でオクラ・紅ショウガお肉がメインというよりも、お肉の旨みを吸わせたナスがメイン、という感じの生姜焼き。ナスの他にも、玉ねぎ・人参・しめじをたっぷり入れました。メインのおかずに野菜を入れたのであとは簡単に。卵焼きと茹でたオクラ、自家...

専業主婦のお昼ご飯

0
専業主婦のお昼ご飯、一週間。今週も粗食、いきま~す!!キャベツとツナを煮た美味しい煮物。汁までグイグイ飲んでます。作り方は、ザクザク切ったキャベツとツナと(缶汁ごと)醤油で煮るだけ。ずいぶん昔の小林カツ代レシピ。 トマトで何かを煮て(メインのもの)、その残りのトマトと残った野菜弁当。メインはかいわれ・・・残り物カレーと、燃焼系ダイエットスープ。カレーとダイエットスープって・・・痩せたいのか太りたい...

夏休みのお昼ご飯 とろろなめこそば

0
なんかもう・・・暑くてものが喉を通らないってこと、あります。でも、ソーメンも飽きたし、つけ麺も飽きたし。第一、ツルッと入るものって、結構お腹が冷えるんですよね。うーん、何にしよう・・・と思っていた時に、フト頭に浮かんだ蕎麦。蕎麦はつるっとして喉越しもいいけれど、体を温める効果がある優れた食べ物。私的にはかけ蕎麦でもOKな位だけど、それだと子供は嫌がるだろうと、とろろなめこそばにしてみました。どうせ...

赤福氷

2
先日の旅行で食べた赤福氷。伊勢神宮に行く目的の半分をしめていたという^^;ちょうど行く直前に、テレビでU字工事が食べているのを見て、食べる気満々になったということもあり。いやぁ~、それにしてもすごい人です。ただでさえおかげ横丁は日傘をさしては歩けないほどの人・人・人。赤福氷渋滞も、どこから始まっているのかわからないほど人に溢れていました。何年か前に来た時はこれほどじゃなかったけどなぁ。あ、でもその...

京都土産に♪お濃茶フォンダンショコラ・生茶の菓

0
先日の帰省&旅行で食べた美味しいものたち。私の場合、旅先で食べるものが旅行の目的と言っても過言ではないほど。といっても、「限定〇品!」 とか、「知る人ぞ知る」的なものを求めているのではなく、雑誌やテレビで見かけたもので満足。いわゆる B級っぽい味が好きなのです。ここ数年、京都に行くと必ず買ってくるのが茶の菓。抹茶味のサブレの中にホワイトチョコレートがサンドしてあるのですが、美味しいしパッケージも可...

男子部活弁当 鶏からあげのマリネ弁当

0
男子部活弁当。この日は冷凍の鶏のから揚げを使って、さっぱりとマリネに。・鶏唐揚げのマリネ・梅キュウリ・卵焼き冷凍の鶏唐揚げ、子供たちの夏休みの小腹を満たすのに活躍してくれています。ただ嬉しい事に「やっぱりお母さんの唐揚げの味がいい・・・」と言ってくれるのにはもう・・・母さん涙。それはやっぱり 「特別弁当」 にとっておくとして。夏休み中の部活弁当は、冷凍唐揚げを使って簡単に。南蛮漬け、ではなくマリネ...

夏休みのお昼ご飯 ストウブでカレー(残り物)

0
夏休みのお昼ご飯。前日夜の残りのカレー・・・ストウブのまま、どんっ。しかも残り少なっ^^;これまでカレーは寸胴のような鍋で作っていました。カレールーは一箱使い切り。でもピヨ彦が単身赴任になり、未だ親子三人分のカレーの量を模索中です。なかなかベストな量が作れません・・・我が家にとってカレーの「ベストな量」とは、夕飯と朝に食べたとして長男 = 2杯(朝1・夜1)次男 = 5杯(朝1・夜2~3・カレーう...

夏休みのお昼ご飯 豚キムチ丼

0
昨日のお昼ご飯 ですが、実はもう1種類作っていました。豚キムチ丼です。昨日のお昼ご飯は次男用、今日のお昼ご飯は長男用。次男はお刺身が大好き。なかでもマグロが大好物で、盛り合わせなどを買うとマグロを全部さらっていきます。かたや長男はお刺身が大嫌い。手をつけようともしません。だから必然的に我が家では「今日の夕飯はお刺身よ~」ということはありません。あくまでも、お刺身はピヨ彦の酒のつまみ、という感じ。こ...

夏休みのお昼ご飯 漬け丼

0
夏休みのお昼ご飯。さっぱりと漬け丼で。・まぐろの漬け・冷やし茄子の胡麻ソース・具だくさん豚汁生協で扱っている、薄切りの冷凍マグロはこういう時に便利。夕飯用にはちょっとボリュームが足りないけれど、お昼ご飯にはちょうどいい上になんとなくリッチ感もある?・・・かどうかはわかりませんが、作るのも楽♪朝のうち、まだなんとか涼しさが残っているうちに、蒸し茄子を作って冷やしておき、漬けダレを作ってマグロを漬けて...

夏のお味噌汁

0
さて、お盆休みが終わり、夏休みも後半戦です。お休み中に食べた美味しいものの写真は整理したらアップしますねwこの夏、暑いけれどあえて作ったお味噌汁。特に次男は毎日部活に行っていたので、塩分をしっかり体に入れたかったので毎朝お味噌汁を飲んでから行かせました。普段からあまりお味噌汁が好きではない子供たちですが(本当に苦手なものが多いです、うちの子たち)、このお味噌汁だけは「いいね~」と言ってくれた具があ...

夏休みのお昼ご飯 残念なオムライス

ショック・・・失敗が悲しい(涙裏オムライス、とでも言うべきでしょうか?略して 「裏オム」。卵をひっくり返そうとして、あちゃーひっくり返らずライスの上にべちゃっ(´-ω-`)半熟面がこんにちは状態に。オムライスの上に嫌がらせメッセージを書く気満々だったのになぁ。残念。コメント代わりに応援クリックをいただけると嬉しいですw ← 今日のランキングは何位?学生弁当 いつもありがとうございますw...

やっぱビールはサイコー!!

暑い中、昼間から飲むビールはサイコーですね♪長男、必死で逃げてます(笑ピザも美味し♪外はあちーコメント代わりに応援クリックをいただけると嬉しいです ← 今日のランキングは何位?学生弁当 いつもありがとうございますw...
該当の記事は見つかりませんでした。