男子学生弁当ブログ 昆布文字弁当

可愛いお弁当は作れないけど、そこそこ美味しいお弁当作ってます

In one of the stars I shall be living. In one of them I shall be laughing. And so it will be as if all the stars will be laughing when you look at the sky at night.

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夏休みのお昼ご飯・ナポリタン

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夏休みのお昼ご飯です。めずらし~く、ナポリタ~ン♪しかも面倒くさかったからナポリタンオンリー^^;逆に子供たちはサラダがない分喜びましたが、いいのか悪いのか。 この夏休み中のお昼ご飯ですが、ある事に挑戦中です。それはなんぞや?「苦手克服」 です。うちの子供たち、ナポリタンとかオムライスとか、そういうものが苦手。食べられないわけではないけれど、特に食べたくないのだそう。例えば、「今日のご飯、カレーと...

単身赴任の台所・クックドゥが大活躍

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本日二回目の更新です。二回目はピヨ彦の単身赴任一人飯。ピヨ彦をすごいなぁと思うのは、こんな写真ですら スーパーの店名をうまく隠しているところ(笑こういう気遣いができるなら、どうしてもっと常識的な気遣いができないのかホント不思議。この日はクックドゥを使って 豚肉ともやしの香味炒めを作ったようです。切り干し大根の煮物は私が作って冷凍して持たせたもの。クックドゥを使った夕食作りはちょくちょく登場している...

高校生の早弁 クロワッサンサンド

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ある日の高校生男子と中学生男子の早弁です。コストコのクロワッサンにポテトサラダ。朝、カウンダ―に置いてあったこの早弁を見て、「いいね~、食べるの楽しみ」と言って持って行った次男。そう、夏休み前の頃は次男もたまに早弁を持って行っていたのです^^;もちろん早弁なんてしてるのは クラスで次男だけだそうで。「注意されないの?」と聞いたのですが、大丈夫みたい。長男ですら早弁を持って行ったのは中2の頃からだっ...

夏休みのお昼ご飯・ベーコンエッグマフィン

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テレビのCMで、マクドナルドのハンバーガーを見ているせいか、子供たち、ハンバーガー心がうずくよう。マックに行って来れば~?(そうすればお昼作らないで済むしさ~) と言っても「家で作ってよ」とか言うんですもの。言うのは簡単だよねー。でもハンバーグじゃなくてマフィンなら、しかもベーコンエッグだったら簡単に作れるよと言ったところ「じゃそれ」って・・・なんでもいいのか。ということで、この日はベーコンエッグ...

ストウブ鍋 22センチが今の家族にピッタリ

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先日もちょっと報告した、ストウブ ピコ ココット ラウンドが届きました♪想像以上の可愛さです~(*^.^*)初めて買ったストウブ鍋は、何気なくサイトを眺めていて勢いで買ってしまったため、サイズを絞りきれませんでした。届いてビックリ、デカッ!! みたいな^^;色は本当にきれいなんですけどね~^^;限定色で「アボカド」というのですが、バジルグリーンとはまた違う、なんともきれいな色なんです。でもストウブで...

主婦のお昼ご飯あれこれ

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たまってました、主婦のお昼ご飯。4月からの分を少しずつご紹介したいと思います。こうして見てみると、その時ハマっていた食べ物がよーくわかります^^;高野豆腐に下味をつけ磯辺揚げにし、さらにそれを海苔弁に乗せたという珠玉のお昼ご飯。しかもナント! 海苔の下には昆布の佃煮が敷いてあります。豪華~!?子供たちのお弁当に入れた煮物の残りを食べきってしまおうとしたら、お弁当箱が煮物ばっかりになってしまったとい...

男子部活弁当・おにぎりオンリー!!

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男子部活弁当です。うちは男子が二人ほどいますが(ピヨ彦除)、部活をやっているのは一人だけ。よって部活弁当は一つしか作らずに済みます。お弁当が一つしかないって結構心に余裕が出来るもので、逆に普段のお弁当よりも「何作ろうかな♪」と楽しい気分になれるのです。なのにあぁ・・・「たまには掟破りのから揚げ入れてあげようか?」「いらない」「え~っ、じゃぁハンバーグとか作ってあげようか?」「いらない」むむっ・・・...

夏休みのお昼ご飯・つけ麺とサラダ巻き

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夏休みのお昼ご飯となると、ついつい冷たい麺が多くなります。その中でも、つけ麺となると子供たちのテンションも上がります♪魚粉の入ったつけダレが子供たちのお気に入り。具は 酢醤油卵・チャーシュー・キュウリ・プチトマト。麺がちょっと少なかったのでサラダ巻きも。カニカマがなかったから もう一味足りなかったのが残念。朝方は涼しくても、昼にかけてどんどん気温が上がってきますね。そんな時は火を使うのもうんざり。...

男子部活弁当・鶏つくね丼

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夏休みに入り、毎日部活に行っている次男。「言ってくれればお弁当も作るよ~」と言ってあるのですが、今のところ持って行かずに家で食べています。ま、そうだよね^^;元々家が大好きな人だし、家に帰ってきてリラ~ックス(・・・というか完全脱力状態)で食べた方がいいに決まっています。ただ、まだ学校があった土曜日や、終業式の午後の部活などの時に持って行ったお弁当があったので紹介してみます。この日は鶏だんごを作っ...

夏休みのお昼ご飯・鶏飯ランチ

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夏休みのお昼ご飯、奄美大島の郷土料理・鶏飯です。次男が部活で帰りが少し遅くなるため、兄弟二人一緒に食べられなくなりました。よって別々にお昼ご飯です^^;鶏飯の作り方ですが、ネットでレシピをいくつか見てみて、あとは適当に作りました。これもいつものことですが。まず一番大切な鶏飯のダシをしっかりとりました。圧力鍋に鶏むね肉を入れ、水を入れて加圧、10分くらい弱火にかけていたでしょうか。そのまま放置し、冷...

次男の誕生日 2013

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少し前ですが、次男の誕生日でした。13歳だって・・・うっ! もうそんなに経つのね・・・今でも次男を産んだ時のことはハッキリと覚えていて、とても13年も経ったとは思えないほど。それでもそんな記憶も年々薄れていっているだろうしなんだかさみしくもあります。だからせっせと、産まれてきてくれたこの日を感謝と愛で満たしてあげたいと思っています。で、どう満たしてあげればいいかな~ということですが、せっかくなので...

mowのバニラアイス この値段でこのクオリティ

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暑い日が続き、子供たちも学校から帰ってきてぐったり。少しでも喜ばせたいと思い、スーパーに買い物に行くと、せっせとアイスを買ってきます。・・・って、子供を喜ばせるためにアイス・・・うちの子、もう高2と中1ですけど!?ところが、です。学校から帰ってきて冷凍庫を開ける子供たち、「ヤッター! アイスが豊富♪」「うっれしぃ~(*^.^*)」と言うのですから・・・まんまと喜んでます。いろいろなアイスを何種類か買っ...

夏野菜の冷製カポナータ

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先日のお弁当 にもソーセージを追加して登場したカポナータ。家では冷蔵庫で冷やして常備菜にしてありました。夏野菜がたっぷりで、赤い色で元気になれそうな煮込み料理です。ところで、カポナータとラタトゥユの違いってなんなのでしょう?どちらも同じような煮込み料理ですよね。でも二つは大きな違いがありましたよ。ラタトゥイユはフランス、カポナータはイタリアが発祥の料理です。ラタトゥイユは、南フランスを中心に作られ...

オムライス弁当

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 【今日のお弁当】・ケチャップライス・ふわふわオムレツ・カポナータ・揚げナス・フライドポテト・茹でオクラ今日のお弁当はかなりアメリカ~ン。ぷふっ。どこをとったら「アメリカ~ン」になるのかって?フライドポテトがあるからです(キッパリまぁまぁ、オムライスがアメリカ~ンであるかないかは別として・・・今日はオムライスなお弁当。元々は、カポナータを鍋一杯作って、さてこれをどうやって食べようか?と思ったところか...

カレーコロッケ弁当

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 【今日のお弁当】・カレーコロッケ・カニカマとキュウリとワカメの酢の物・ズッキーニのソテー・茹でオクラ・ポテトサラダ・だし巻き卵ピヨ彦の両親の実家から、畑でとれたという野菜を送ってきてくれました。ありがたいなぁ。新鮮でピッチピチな野菜たちですが、中でも圧巻なのはジャガイモ!スーパーなどで安売りのジャガイモは、皮をむいたら一口サイズになってしまいそうな小ささですが、送っていただいたジャガイモは、ピー...
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