男子学生弁当ブログ 昆布文字弁当

可愛いお弁当は作れないけど、そこそこ美味しいお弁当作ってます

In one of the stars I shall be living. In one of them I shall be laughing. And so it will be as if all the stars will be laughing when you look at the sky at night.

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鶏むね肉の南蛮漬け弁当 と昆布文字

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・鶏むね肉の南蛮漬け・人参とシーチキンの炒め・キュウリの漬物待ちに待ったこの日。今日、久しぶりに昼間の家の中が静かになります。まぁ、一足先に長男が学校に行ったので、次男一人だけなら家の中は静かなのですが。それでも、家の中に一人きりというのは なんともいえない解放感が。これで おやつも好きな時間に食べられるし、お昼食べた後に昼寝もできるし。今まで子供に教育的観点から「ダメ」と言ってきたことができるの...

ピーマンの肉詰め弁当 と昆布文字

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・ピーマンの肉詰め・人参とシーチキンの炒め・キュウリの南蛮漬け昨日立ち読みした本、「あなたにも きっと幸せがつかめる!!」とかなんとかいうタイトル。そりゃ私だって幸せをつかみたいよ、できれば わしづかみにしたいもんだと、手にとってパラパラ読んでみる。そこには予想していた通りの言葉が。「ものごとを悪い方に考えない」「いつも前向きに」・・・無理!!いつも口から良いことばかり言ってると、自分がまるで偽善...

豚肉のピカタ弁当 と昆布文字

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・豚肉のピカタ・ナスの煮物・しいたけのバター炒めさて、今日からまた一週間の始まり始まり。・・・っていうか奥さん!!今週はもう9月ですってよ!?道理で日が落ちるのが早くなったはずです。9月かぁー・・・はぁ(なぜかため息)9月はいろいろ用事も多く、普段は家に引きこもっている私でも さすがに出ていかなければならないこと多数。いつになく予定がぎっしり詰まったカレンダーや手帳を見るたび、「早く10月になれー...

海藻サラダ レシピ

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昔から食べ続けている、海藻サラダのご紹介。今は、料理名を入力して検索すると、いろいろなレシピサイトが一瞬のうちに出てきます。でも昔は作り方って、親から教わったり、料理本を見たり、テレビの料理番組をメモったり。私といえばもっぱら、図書館でいろいろな本を借りて、作ってみて気に入ったレシピを書き写していました。当時の「オリジナルレシピ集」は 今でもファイリングして利用しています。その中でも、頻繁に作って...

手作りスポーツドリンク、模索中

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インドア派な我が家。子供がサッカーに夢中で・・・という家庭では決してありません。でもなにか一つ、運動をさせなきゃ・・・とずっと考えていて、嫌がる子供たちをいろいろ体験に連れまわしましたが、もう3年半くらい続いているのがマラソン。長男がまだ小学生の頃から始め、中学入学と同時に一抜けしましたが、次男は今でも通っています。これは、知り合いの知り合いの知り合いが、マラソン好きなおばさんで、その口コミで誘っ...

豚小間カツ弁当 と昆布文字

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・豚小間カツ・かぼちゃの煮物・青海苔入り卵焼き学校とはありがたきもの。一人片付くというだけで、精神面が昨日までと全然違う。亭主元気で留守がいいというCMがあったけど、子供もまたしかり。元気に学校に出かけて行って、元気に帰ってきてくれたら、母さんはそれだけで機嫌がよくなるってもの。そんな孝行息子(?)のために、好物のカツなんぞを入れてあげました。・・・と言っても、残っていた豚こま肉を寄せ集めてカツに...

鶏丼弁当 と昆布文字

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明日から息子弁当が始まるため、オット弁当は今日で終わり。あ~、気が楽だったなぁ・・・時間的にも少し余裕があるし、なにせ「作れなかったら 社食でいいや~w」と思えるから 精神衛生上非常によろし。お弁当箱ですが、息子に確認したところ、「このお弁当箱で」って事なので、新しいお弁当箱をオットが使うのも今日まで。このお弁当箱、オットの帰りが遅くなっても、漆のおかげか ツルッとご飯粒が落ちて洗いやすい。あ、オ...

ナスの豚肉巻き弁当 と昆布文字

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・ナスの豚肉巻き・かぼちゃとゴーヤのマリネ・卵焼き・だし漬けオクラお盆休みの関係でお お休みが続いていた子供たちの習い事や塾が一斉にスタートしました。もう少しバラけてくれると お母さん助かる^^;これで一気に「通常モード」に戻った感がありますが、夏休みの宿題が終わっていなってところだけは またまだ「夏休みモード」な子供達。お母さんは知らないよ~wそれでは今日のお弁当紹介、まずはナスの豚肉巻き。イン...

アジフライ弁当 と昆布文字

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・アジフライ・厚揚げの煮物・青のり入り卵焼き・白菜漬け&紅ショウガ昨日は朝から学校に夏季セミナーに出かけて行った長男。それに続いて、仲良しの友達で私の料理の先生宅に一日遊びに行った次男。夏休み明けを待たずして、偶然にも家に一人きりという嬉しいプレゼントが。ところが、いるとうっとうしい(!)のに、いないとなんだかさみしい・・・常に何かしら音を出している長男と、こっそりとふすまの陰から私を覗いている変...

ゴーヤ炒め弁当 と久々の昆布文字

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・ゴーヤ炒め・キンピラ・ポン酢卵焼き相変わらず質素なお弁当です。こうして撮った写真を見ると、微笑ましくさえありますね、質素過ぎて。彩り・味の組み合わせ、何の配慮もない、冷蔵庫にあるもので適当に作った、週始めのお弁当。こんなんで金曜日あたりはどうなるのか・・・?まぁ、その時はその時に考えましょう。それでは今日のお弁当紹介、まずはゴーヤの炒め物から。ゴーヤチャンプルーっていうほど立派なものじゃないので...

石見銀山 げたのは

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旅行で食べた美味しいもの、最後は 石見銀山で食べた 「げたのは」です。たぶん、テレビや雑誌などでも見かけたことがあるであろう、げたのはで有名な有馬光栄堂。なんでも ここでしか作られていないお菓子だそうで。「ここだけ」「有名」「他では買えない」なんて聞くと ついつい意地でも買いたくなるのが悪いクセ。行く前からガイドブックに付箋をつけて やる気満々でした。それなのに、レンタサイクルを借りて間歩から下っ...

出雲そば

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旅先で、その土地の美味しいものを食べるのも旅行の楽しみの一つ。その土地の歴史というか、「こうしてこの食べ物を食べるようになった」的な言われなんかも大好物w子供の舌の記憶というのも侮れないもので、「これ、あそこで食べたよね。あの時は楽しかったね~」なんて、料理の味とともに旅の思い出まで引き出されるのだから、ぜひとも地のものを食べておきたいもの。今回の山陰旅行でも、いくつかガイドブックとにらめっこしつ...

山陰旅行で食べた美味しいもの

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今日はオットが節電対策に伴う夜勤明けの3回目。3時に帰宅してお昼過ぎに会社へ行くため、お弁当はなしです。そこで、先日行ってきた山陰旅行で食べた美味しいものの一部をご紹介♪松江市内になるホテルに泊まったのですが、そこで紹介されていたいくつかのお店の中から選んだ居酒屋。この界隈は人も多くて飲み屋さんがたくさん!どのお店に入ろうか、わくわくしちゃいました♪一応決めていたお店があったのですが、行ってみたら満...

豚こま入りちくわの紅生姜衣天

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・豚こま入りちくわの紅生姜衣天・イカとさつま揚げの煮物・キュウリのぬか漬け料理のエンジン、かかりませんねぇ。いえ、いつもかかってないも同然ですが。帰省先のご飯が美味しくて美味しくて・・・いつも「こんな風に作ればいいんだな」と参考にさせてもらうのだけど、そこはやはり年期料理。なかなかあの味にはなってくれません。義母の作るご飯は、本人は「田舎料理や」と言いますが、野菜がたっぷりの愛情ご飯。帰省先を拠点...

ソースヒレカツ丼弁当

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今日から通常営業の我が家。そういうお宅も多いのではないでしょうか?今年の会社のお盆休みは例年より短かったうえ、オットの仕事の都合で 正規の休みよりも2日遅れで入った連休。いつもなら帰省の疲れをいやすべく、丸々1日、自宅でゆっくり過ごしてから お盆休み明けの会社に行ったのですが、今年はぎりぎりまで帰省先に滞在し、最後の一日を使って えっちらおっちら帰ってまいりました。大忙しの山陰の旅でしたが、まわり...
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