男子学生弁当ブログ 昆布文字弁当

可愛いお弁当は作れないけど、そこそこ美味しいお弁当作ってます

In one of the stars I shall be living. In one of them I shall be laughing. And so it will be as if all the stars will be laughing when you look at the sky at night.

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新しいわっぱが仲間入り♪

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お弁当をわっぱにしてからしばらくたちますが、ニューフェイスがお仲間入りしました!わっぱって、いつかは使ってみたい憧れの存在。ずっとそんな風に思っていました。でも その値段を見るたび、「無理・・・」とため息。この値段を出すなら、他に買わなきゃならないものがたくさんある・・・そんな時に見つけた、いつも使っているわっぱ。1600円位で買えちゃうのなら、一度使ってみたいと思わせてくれるお値段です。それに、...

梅酢で紅生姜作り

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先日の梅干し作りでできた大量の梅酢。いろいろと使い道はありますが、まずは紅生姜にしてみましたwうちの地味弁にはかかせない、唯一の華やかさでもある紅生姜。市販品は色も美しいですが着色量もハンパない!だったら作っちゃいましょうw ですねvいろいろな作り方があるようですが、私は家にある漬けものの本を参考にしてみました。まずは新生姜を千切りにし、ザルに広げて 生姜を乾かします。外に出して乾燥させる事はせず...

具だくさん卵焼き弁当 と昆布文字

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・具だくさん卵焼き・ジャーマンポテト風炒め・ダシ醤油漬けオクラのおかか和え・紅生姜週末です。不安定な気圧のせいで、朝から激しい雨が降ったりやんだり。涼しいのはありがたいですが、雨の被害はノーサンキュー。土砂災害のニュースも目にしますが、外套の地区にお住まいの方はどうぞお気をつけ下さいね。それでは週末のオット弁当、まずは具だくさん卵焼き。本当に・・・オット弁当って、メインになるおかずがなくても気にな...

鶏の照り焼き弁当 昆布文字

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・鶏の照り焼き・人参とツナの和風サラダ・オクラのダシ醤油漬け先日の昆布の訴え が 功を奏したのか、やっと夏休みの予定に着手してくれたオット。今回は帰省のついでにちょっとした小旅行を考えているので、どの場所をどの順番に巡り、それぞれどのくらい滞在するのか、紙に書き出してくれてありました。ありがとうwでもね、私は出発する日を決めて欲しいって言ってるの。なかなか昆布だけの会話では 意志の疎通がはかりづら...

牛薄切り肉の重ねカツ弁当 と昆布文字

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・牛薄切り肉の重ねカツ・まいたけの生姜醤油炒め・ちくわキュウリ台風以降、ジリッジリッと気温が上がって来て、またまたお風呂に入るのがしんどくなってきました。低い温度でもなるべくお湯に浸かって、体を芯から温めたいとは思っているのですが、こう暑いと シャワーでさっと済ませたくなるのが心情。これではいかん! と、朝起きてすぐにお湯を沸かし、生姜紅茶を飲んでいます。体の中から温めようという作戦w朝は比較的涼...

THE・海苔弁

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・海苔ご飯・焼きシャケ・ちくわの磯辺揚げ・だし巻き卵・小松菜の胡麻和え今日はオットのたっての希望で 海苔弁となりました。海苔弁に関しては 深いこだわりを持っている様子のオット。こだわりといったって コンビニの海苔弁当を比べてという程度ですが。オットくらいの年齢になると、たま~にコンビニ弁当で昼食を済ませてしまおうという時にチョイスするのは至ってシンプルなお弁当。おにぎりを買う事もあれば、お弁当なら...

ちくわのチーズフライ弁当 と昆布文字

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・ちくわのチーズフライ・ナスの醤油煮・青海苔入り卵焼き新しい一週間の始まり始まり。なんとなく、月曜日っていうのは シャキンとしますね。最近よく思うのが、「毎日無駄なく過ごそう」という事。これって・・・人生が残り少ないから?(笑いえね、あまりにも一日の、一週間の、一年の進みが速くて、もっと大事に過ごそうよ、自分! と感じるので。何事も流されずに、いちいち立ち止まって頭で考えて(幸い時間だけはたっぷり...

ジェノワ修行、極めたいです!!

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うちの子供達は、誕生日には 私が焼いたデコレーションケーキを食べてきました。誕生日だけではなく、クリスマスも 子供の日も、記念日は手作りケーキ。幼稚園の頃は 「キャラクター」に負けてよくあるお人形が乗ったケーキを買った時もありましたが、特に長男は 小さい頃に自然食を頑張ったせいか、「誕生日はお母さんのケーキがいい」というようになったんです。こんな嬉しい事はありませんw私としては、ケーキ屋さんで美し...

梅蘭 二子玉川ライズ店のやきそば

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昨日は二子玉川におでかけをして、ランチを食べてきましたw梅蘭のやきそば♪カリッと焼かれた麺を開ける(?)と、中からアッツアツの餡が・・・!麺と絡めていただきま~すw子供2人は「やきそば」という名がついただけで「食べたくない」という子達。でも、インパクト大の見た目につられ、一口食べて「美味しい~~~!!!」でしょ?これからは 何でも嫌がらずに挑戦して食べてみておくれよ。子供達が頼んだのは豚バラのチャ...

かき揚げ弁当 と昆布文字

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・かき揚げ・冬瓜の煮物・人参とピーマンのキンピラかつて中学生男子だったオット弁当。今日も今日とて、楽チン弁当に仕上がってます。不思議なもので、息子弁当には 品数(少)と愛情(多)が反比例するのですが、オット弁当は なぜか品数(少)と愛情(少)が比例。今度暇な時にグラフ化してみましょうか。それでは今日のオット弁当、野菜のかき揚げから。玉ねぎとちくわとコーンのかき揚げ。夕べのうちにカットして、袋に入れ...

うなぎの蒲焼?弁当 と昆布文字

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・うなぎのかば焼き(?)・bills風スクランブルエッグ・山芋の梅酢漬け久々に涼しい夜が続き、ぐっすり寝られるのが嬉しい♪だけど雨・風凄すぎ!!ちょっと外に出ただけで、一瞬でびっしょりになります。イリュージョンか!!皆さんもお出かけの際はくれぐれもお気をつけ下さいね。そして今日は・・・あの日、ですね。お弁当もその辺りを意識してみました。そう!今日は土用の丑の日w暑い時期を乗り切るために、うなぎを食...

揚げ餃子弁当 と昆布文字

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・揚げ餃子・ポン酢卵焼き・山芋の梅酢漬け今日からお弁当はオット弁当に。いつも以上に気合が入りません、相手がオットじゃ。先日大活躍した なでしこジャパン。彼女達の活躍もさることながら、彼女達をまとめあげた 佐々木監督の手腕も大きな勝因でしょう。その佐々木監督が言いました。「妻を愛せなければ、なでしこ達を愛せない」。名言です。なんでも佐々木監督ご夫妻は とても仲がいい夫婦だそう。もしかしたら、それが佐...

ささみの梅竜田揚げ弁当 と昆布文字

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・ささみの梅竜田揚げ・かぼちゃのミルク煮・ハリハリ漬けとうとう今日のお弁当がラスト。明日からは夏休みに突入です・・・恐れていた時がついに来てしまいました。あ~、明日から家に一人じゃないのね・・・嘆いていても仕方ありません。いたらいたで、結構役に立ってくれる事もあるしね。(一生懸命、利点を考えてます)それでは今日のお弁当、まずは ささみの梅竜田揚げ。なんのことはない、いつもの竜田揚げに、たたいた梅を...

梅醤番茶

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今年の梅干し作りも無事終わりましたが、うちではこんな使い方をしてるよ♪というご紹介でも。これは 「梅醤番茶」という飲み物。食養(マクロビオティック)では 定番中の定番の飲み物です。自然食では カフェインが入っていない番茶を推奨しています。そこに、梅干しと醤油とショウガを合わせると 最強の飲み物に変身するんです。なんでも、小泉今日子さんも愛飲しているのだとか!地味ぃな飲み物なんですけどね(笑)、有名...

黒豆ロールケーキ丹波

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お中元ラッシュ(・・・ってほどでもないけれど)が落ち着いた頃、突然届いた宅配便。あの人からも あの人からもお中元はいただいたし、通販で買ったものはないし・・・そう思いながら受け取りに出ると、「ピヨ彦さんご実家からですね」と配達員さん。あ、もちろん配達員さんは ピヨ彦(オット)の実家なんて知りませんから、ちゃんと名字を言いましたけど。オットの実家から?いやいや、ついこの間、プレミアムモルツのお中元も...
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