男子学生弁当ブログ 昆布文字弁当

可愛いお弁当は作れないけど、そこそこ美味しいお弁当作ってます

In one of the stars I shall be living. In one of them I shall be laughing. And so it will be as if all the stars will be laughing when you look at the sky at night.

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玉ひで風親子丼弁当 と昆布文字

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今日で1月も終わり!あぁぁ、何してたんでしょう、この一ヶ月・・・!!寒いからといって何でも後回しにして、2011年も今までとなんら変わらずに過ごしてしまっています。このままじゃいけません!!・・・という事で、朝・昼・晩と スクワットを始めてみました。・・・10回ずつ・・・いえ、小さいことから始めないと、長続きしませんから!最初に飛ばしちゃうと、すぐに飽きるのは自分でもよくわかってますので。ま、やら...

トップスのチョコレートケーキでテンションUP!

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ティラミスの意味は「私を引っ張りあげる」「私を元気づけて!」などがあるそう。確かに、あの濃厚な味はテンションがあがります。でも私が一番テンションがあがるのは、何と言ってもこの トップスのチョコレートケーキ!箱に書いてあるロゴを見ただけで、すでにテンションUP☆(今度、昆布で切ろうかしら)子供達もトップスのチョコレートケーキが大好きで、これを前にすると、どんなお願い事でも聞いてくれそうな勢い(笑とり...

NASUのラスク屋さんのメープルラスク

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先日、近所の方からラスクをいただきました。この方とは、ゴミ捨てなどで顔を合わせる度に、「どこそこのクッキーが美味しいわよ」とか、「この間買ったチョコが美味しかったわ」とか、スイーツの情報を交換し合う仲。というか、交換ではなく もっぱら「受ける」側なのですが。とにかくその方はパワフルで、60代半ばだと思うのですが、美味しいと聞くとなんとしても食べたくなるのだそう。スイーツ全般が大好きだそうですが、中...

レンコンの豚肉はさみ揚げ弁当 と昆布文字

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なんということでしょう。今朝お弁当を作り終わって、確かに全体写真を撮ったのですが・・・今見てみたら、なぜか全体写真だけ記録されておらず。仕方ないので、いきなりおかず説明に入ります!まずは レンコンのはさみ揚げ。豚肉は小間があったので粗く刻み塩コショウ。薄く切ったレンコンに軽く片栗粉をつけ、豚肉をはさんみます。そこに薄い水溶き小麦粉をからめて揚げたもの。レンコンを薄く切っても、サンドするとかなりのボ...

カレー衣の揚げしゅうまい弁当 と昆布文字

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・カレー衣の揚げしゅうまい・野菜の炊き合わせ ・鶏むね肉とブロッコリーのマヨわさび和え・白菜のおかか煮お腹が空いている時にスーパーに行くもんじゃありません。そんな事は百も承知のはずなのに、よんどころのない事情で スーパーに辿りついたのは12時10分。スーパーだって、お昼ご飯を目当てに来てる人達の胃袋をつかむために必死!私ですら、ついうっかり惣菜コーナーなんかを眺めて手に取ってしまったほど。手軽に買...

ちくわのハムチーズ揚げ と昆布文字

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・ちくわのハムチーズ揚げ・筍のおかか煮・かまぼこと三つ葉の梅肉和え・卵焼き朝、「ご飯が炊けてなかったらどうしよう・・・」とか、「お弁当のおかず、決め忘れてたらどうしよう・・・」とか、ネガティブなオーラに包まれて目が覚めます。何かの呪いでしょうか?今まで1度か2度しか 炊飯スイッチを押し忘れた事はないし、どんな素食なおかずにしろ、ひねり出してから寝るので大丈夫なはずなのに・・・今日も今日とて冷蔵庫に...

煮込みハンバーグ弁当 と昆布文字

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・煮込みハンバーグ・粉ふきいも・春菊のポン酢和え・ダシ巻き卵今日のお弁当は、唐揚げ弁当に続くテンションアップ弁当♪作るのも楽しい、煮込みハンバーグ弁当ですwなぜハンバーグかというと、本当は夕食のおかずにしようと思っていたけど、4人分で400グラムのひき肉はどう考えても足らず・・・仕方ないのでお弁当にまわしました。今年の目標は「息子達に生きる力をつけさせる」なので、夕べハンバーグだねを仕込む際に長男...

チキンピカタ弁当 と昆布文字

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・チキンピカタ・ホウレンソウの海苔和え・スモークチキンのなますマヨ和え・目玉焼きの甘辛今日も出来上がったおかずを並べてみました。・・・あれ・・・品数少なっ!!5品並んでると見栄えがするけど、4品の時はやめといた方がいいかも(笑そして作り終わってみれば、卵率と鶏肉率が高いお弁当となりました(苦笑それでは今日のお弁当のご紹介、まずはその鶏肉のピカタから。そぎ切りにしたむね肉を、醤油とみりんとにんにくに...

こっちはお手軽なしょうがドリンク

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昨日は手作りしょうが粉末を紹介しましたが、それを作るまで毎朝飲んでいたのがこのしょうがドリンク。行きつけの酒屋さんで試飲させてもらって、「何これ! 美味しい~ww」と思わず買ってしまったもの。生姜汁入りと書いてありますが、しょうがはほんのりと効いていて、はちみつとレモンの美味しさでホッとする味です。毎朝コーヒーを飲むのが当然のようになっていながらも、美味しいなぁと思って飲む事が少なかったここ最近。...

しょうが粉末を手作りしてみました

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昨今の「生姜ブーム」、すごいですよね。スーパーに行っても特設コーナーが出来ていたり、デパートへ行けば生姜ドリンクを試飲させてくれたり。ましてや今年はこの寒さ、エコブームも追い風となり、生姜入り商品は続々と増え続けている気がします。私はと言えば、何年も前から気が向くと しょうが紅茶を飲んだりもしていました。朝を食べない派なので、しょうが紅茶は腹もちがいいのです。ただ、飲む度に毎回しょうがを下ろすのが...

ダッカルビ(?)弁当 と昆布文字

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・ダッカルビ(?)・野菜の煮物・紅白なます・酢醤油卵・かぼちゃの煮物日が少し長くなりましたね。いつもなら夕方5時には真っ暗だったのに、昨日はまだ辺りが明るくて嬉しくなりました。朝も起きた時は真っ暗で、毎朝「起きる時間が早過ぎた~」と思っていましたが、最近はやっと その考えを諦められるようになりました(苦笑寒さはこれからが本番ですが、春の訪れを楽しみに、今を乗り越えて行きましょうね!(と自分に言い聞...

ヒレカツ弁当 と昆布文字

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・ヒレカツ・かぼちゃの煮物・ポテトサラダ昨日はたまりにたまった用事を済ませるため、満を持して出かけてまいりました。専業主婦してると、用足しすら「満を持して」になっちゃうわけです。漏れのないよう、行く順番を考えメモして出かけたのに、用事を1つ漏らしてきました・・・社会復帰するには、まずリハビリが必要なようです。さてそれでは今日のお弁当はヒレカツ!食べる方もそうでしょうが、作り手としてもテンションがあ...

野菜の天丼弁当 と昆布文字(自信作)

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・野菜の天丼 ・レンコン天ぷら ・人参のかき揚げ ・ブロッコリーの天ぷら ・かぼちゃの天ぷら毎日寒くて寒くて、おこもり生活をしていましたが、さすがに用事も溜まってきたし、なにより食材が全くなくなってきてしまいました。冷蔵庫を開けて、これだけ何も入っていないと、庫内の明かりがまぶしい~!と思ったほど(苦笑さすがにもう、買い物に出かけなければなりません。ただ、今日のお弁当分は天ぷらの残りがあったので天...

いなだの揚げ煮弁当 と昆布文字

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・いなだの揚げ煮・かまぼこ入りダシ巻き卵・水菜のおひたし今朝、6時頃に洗面所に行くとお風呂場の換気扇が「1.0」と表記されていました。という事は、あと1時間換気するという事。いったい何時にお風呂に入ったんだろう・・・起きてきたオットに聞くと、帰って来たのはなんと3時だそうで・・・もう本当にどうにかしてもらいたいもんです。もっと社員を大切にして下さいよ、お願いします・・・!!昨日、夕飯用にいなだのお...

焼きシャケ弁当 と昆布文字

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・焼きシャケ・野菜の炊き合わせ・なますのマヨネーズ和え・ダシ巻き卵・ほうれんそうのおひたし先週からずっと、地味弁当が続いています。いえ、いつも地味弁当なんですが・・・実は冬休み明けからずっと、オットの仕事が午前様が続いており・・・土日も休めず出勤したうえに、土日までも午前様。これ・・・体を壊さない方がおかしいです・・・!!!とはいえこのご時世、「文句があるなら辞めてもらって結構」と言われるのがオチ...
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