男子学生弁当ブログ 昆布文字弁当

可愛いお弁当は作れないけど、そこそこ美味しいお弁当作ってます

In one of the stars I shall be living. In one of them I shall be laughing. And so it will be as if all the stars will be laughing when you look at the sky at night.

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コロッケ丼弁当 と、今日の昆布

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いやはや。昨日は「楽しい方の忘年会」があり、大分はしゃぎ過ぎました。あ、私には「楽しい忘年会」と「楽しくない忘年会」が存在します(笑昨日はその「楽しい方」だったワケで。半年ぶりに会う友人達と喋り・飲み・笑い。空けたボトル(ワイン・焼酎)が端の方に並んでましたっけ・・・おかげで昨日は家に帰って来てお風呂に入った後、ソファーで爆睡。オットに「布団で寝たら」と起こされ、お弁当の準備どころか、献立すら考え...

ホットドッグ弁当 と、今日の昆布

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久しぶりにパンのお弁当。パン弁当はいつもオットが出張の時に作ります。長男はパン好きだけど、オットには腹もちが悪いだろうと思って。今日もオットは出張。いつものごとく、おにぎりを作ってとリクエストがあったので、オットにはおにぎり弁当、息子にはホットドック弁当を作るつもりでした。でもホットドッグ用のパンが買い置きしてあるのを見て、「いいな~! 俺もホットドッグにしてよ」・・・お子ちゃまか!!という事で、...

簡単! ホットケーキミックス クッキー レシピ

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私には料理教室の先生をやってる友達が数名います。先生までいかなかなくても、料理自慢のママ達がたくさんいて、持ち寄りパーティなんかはちょっと気が引けてしまう (苦笑だからいつも「私は飲み物を用意させていただきます、オホホ」と逃げてまわってます。そんな持ち寄りパーティがつい先日もあったのですが、どれもこれも、またまた美味しいお料理ばかり!!感動もんです。その中で、簡単に作れ(そう)で、失敗がなさそうだ...

椒房庵 (しょぼうあん)のダシと生七味

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なるべく自然な物、添加物の入っていないものを口にするように心がけていますが、なかなか思う通りにならない事も多いですね。外出した時にちょっと外でお昼を食べちゃおうかとなっても、後で襲ってくる喉の渇きを考えるとためらう事も。でも家で作る食事には、保存料を入れる必要もないしアミノ酸だって避けられる。もちろん全ての食事で省く事も出来ませんが、出来るだけ排除したいと思って食事作りをしています。毎日の汁ものだ...

カレー風味のレンコン天ぷら弁当 と、今日の昆布

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・カレー風味のレンコン天ぷら・アスパラとベーコンの炒め・卵焼き・大根の梅酢漬け今日は朝からエネルギーが満ち満ちております。無駄に元気いっぱい (笑普段、怖いほどに無表情に淡々と暮らす私にとって、こういう状態は珍しい。なぜこんなにフル充電してるかといえば、昨日はお友達の家で楽しいパーティがあったからwその余韻が未だに続いております。省エネタイプです、私って。それでは充電し過ぎを放出すべく、今日のお弁...

玉ひで風親子丼弁当 と、昆布文字

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今週はまるで「玉ひで祭り」になっております (苦笑玉ひでに行ったの話から、切干大根の漬けものを作りに至り、とうとう親子丼にまで手を出してしまいました。お弁当なので、本家のようにとろとろの半熟までにはしませんでしたが、許せる範囲での半熟状態を維持。そもそも、子供達は半熟が好きではないという事と、私自身、本家の半熟はちょっと好みではなく・・・これくらいのとろとろ感がちょうどいいです。そして肝心の味付け...

ホタテのバター焼き弁当 と、昆布文字

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・ホタテのバター焼き・切干大根の漬物・卵焼き・紅白なます週明け早々にお休みが入ってしまうと、残りの毎日はだるんだるんですねぇ。これからまだ週末まで3日あると思うと、やっぱり 「休むなら水曜日にしといて」と言いたくなります。そんな事を愚痴っても仕方ないので、張り切って せっせと毎日お弁当を詰めましょうか。それでは今日のお弁当、まずは「ホタテのバター焼き」から。ホタテ好きな長男。こういうソテーやフライ...

「玉ひで」風 切干大根の漬物

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先日の羽田空港で食べた「玉ひで」の切干大根の漬物。一口食べて「味濃っ!!」と思わず叫んだけれど、なぜかあと引く味で。親子丼を待つ間に出されるこの漬けもの、メインの親子丼より私は美味しく感じたなぁ・・・ボソリ。よく「アチャラ漬け」というのがあるけど、それに近い味だと思うので、早速作ってみる事に。乾物を入れてあるカゴを見てみると、あったあった、切干大根がありましたよ・・・♪乾物って、買っておいても腐ら...

エビチリ弁当 と、昆布文字

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今月初めの文化の日。週の半ばでお休みがあるのは、1週間があっという間に終わる気がしてなんだかいいもんでした。今週は明日がお休み。週明け早々お休みがあったら・・・逆に1週間が辛い気がするんだけど!?まぁ文句を言っても始まりません。毎日コツコツとお弁当を詰めていきましょう。今日のお弁当はドドンとのっけ盛りの「エビチリ弁当(増量)」。本物です。ちゃんとエビです。何故か安く売っていたので、豪華にエビチリに...

玉ひでの親子丼 in 羽田空港

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先日、ウワサの羽田空港を見に行ってきましたw妹と実家の両親の4人で行ったのですが、女性陣の楽しみは何と言っても美味しい食べ物w行く道々は「何食べようか~w」という話ばかりでした。ところがいざ着いてみると、予想はしていましたが、お店はどこもすごい行列!!私達は食いしん坊だけど根性無しなので (笑早々に参戦を諦め、ぐるりと堪能したところで帰ろうとしました。ところが、江戸小路を離れた一角に、コンビニとい...

トッシーパパさんおススメ!イカの醤油辛塩辛

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イカの塩辛が家で簡単に作れると知ったのは18歳の時。アルバイトしていた寿司屋さんのまかないで食べさせてもらい、その美味しさに雷に打たれた位の衝撃がありました。買うと当たりはずれの多い塩辛、でも作ると簡単だし、想像以上に美味しいwwだから結婚してからは、新鮮なイカを見つけると、せっせと塩辛にしていました。でも この「日々是男子中学生弁当」のアメブロ別館、「昆布文字弁当。」で楽しませていただいている ...

スパニッシュオムレツ弁当 と、昆布文字

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・スパニッシュオムレツ・レンコンの天ぷら・焼き豆腐の煮物・紅白なますこの季節、一旦頭に浮かぶと、一日中消えない歌があります。「♪うつむくなよ、振り向くなよ~」という詩がついた歌、全国高校サッカーのテーマソングです。最近は歌を聞くよりも曲が流れる事が多いようですが、かつてサッカー好きだった私には、この季節になるとついつい、「君は(君は)美しい(うっつくしい~)」と鼻歌を歌ってしまうのです。全国高校サ...

スティックささみフライ弁当と昆布と嬉しいお知らせ

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・スティックささみフライ・紅白なます・ポテトサラダ・卵焼きどうも気分がすっかりクリスマス&お正月モード。まだ11月だっていうのに。その理由は、昨日シュガーレディの、「クリスマス&おせちパーティ」に行ったから。美味しい料理を試食し、クリスマスやお正月を思い浮かべながら注文したせい。なんだかクリスマスがもう来週あたりにありそうな感じ。まだまだ11月。残りの2010年を大切に過ごさねば。さて、今日のタイ...

4色弁当 と、昆布文字

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今日は久しぶりにそぼろのお弁当。長男はこのそぼろ弁当が大好きで、今まで何度もお弁当に作って来ましたが、昆布メッセージを始めてからは こういった丼ものがグンと減りました。丼物って作るのも楽だし、食べるのも私は好き。だからお弁当生活においても ついつい丼物を作ってしまいましたが、そこに逃げちゃいけない、と。あえて、何種類かのおかずを作るところに挑戦しようかと。・・・スイマセン、ウソです。そんな事、あま...

ブリの揚げ煮弁当 と、昆布文字

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・ブリの揚げ煮・ちくわ煮・卵焼き・小松菜のポン酢和え毎日「昆布文字」という言葉を入力しているのに、いつも「コンボ文字」と誤入力してしまいます。これって、気温が下がって手がかじかんでるからですよね?決して「歳のせい」とは言いません、言わせません!!そんなかたくなな心が年とった証拠だって事は置いといて、本日のお弁当のご紹介。まずは「ブリの揚げ煮」。いつも「ブリは照り焼きか塩焼きしか調理方法がな~い!」...
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