男子学生弁当ブログ 昆布文字弁当

可愛いお弁当は作れないけど、そこそこ美味しいお弁当作ってます

In one of the stars I shall be living. In one of them I shall be laughing. And so it will be as if all the stars will be laughing when you look at the sky at night.

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手作りラー油mixで安心(笑)うま辛~!

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今日は学校が半日、なのでお弁当はオットのみ。よって 人様に紹介できるようなお弁当ではありません (笑息子にかけられる両手に余るほどの愛情と、オットにかけられる、これっぽっちの愛情。お弁当がその差を表すわかりやすいツールになってます、うち。ということで、今日はお弁当ではなく、最近ハマっているものをご紹介。手作りラー油mixという手作りキットなのですが、手作りラー油といえば、以前家で作った無謀なラー油が...

ブリのバター照り焼き弁当

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昨日の遠足弁当、次男は大変喜んでくれました。「唐揚げ、すっごく美味しかった!!」と。そうでしょうそうでしょう。枯渇状態だったもんね。 カラッカラだったもんねぇ。そして買ってきたお土産を見て、その趣味の悪さにビックリ。いわゆる「いやげもの」ってヤツ。東京タワーがあって国会議事堂があって、温度計がついてて、みたいな。しかもそれがまわりを鏡で囲まれていて、奥行き深っ(・・・く見えるだけ)!! の類の。ま...

出し惜しみの唐揚げ弁当

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・唐揚げ・ポン酢漬け卵・キャベツ入りポテサラこの場でも子供たちにも「唐揚げは特別の時にしか お弁当にいれないもんね~」と豪語している私。なのに何故、今日のお弁当に唐揚げが入っているか?答えは「次男の遠足だから」ですww遠足っていったら「特別の時」だもの!この日位、唐揚げを入れないでどうすんの?と自分を奮い立たせた感のある唐揚げ弁当。唐揚げに枯渇していた子供の前に、満を持して登場(大袈裟)。今日は長...

バジル入り豚こまカツ弁当

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・バジル入り豚こまカツ・かぼちゃの素揚げ・エノキと長ネギの炒め・キャベツと大根ときゅうりの浅漬け・刻みかつおたくあん昨日はいいお天気でしたね~wwどこかにドライブに行こう!そんでもって美味しいものを食べよう!!・・・と意気込んでおりましたが、結局目的地が決まらずにお出かけは中止。あんなに良いお天気だったのに、1日中家の中にいたという・・・なんとも 勿体ない事をしてしまいましたが、でもゆっくり休めた...

手作りイクラの醤油漬けで親子丼

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スーパーに行くと、筋子が並ぶ季節になりました。長男と私は大の魚卵好き。お寿司でも真っ先にイクラに手を伸ばすほど。以前、100円じゃない回転寿司に行った時、容赦なくイクラの皿(400円)に手を出す長男に、「コラコラコラ、空気、読みなさい」とダメ出しをだしたこともあり。昔、北海道に旅行に行った時、いの一番に食べに行ったのは、ご飯の上にすき間なくイクラがのった丼。もう夢のようでした。そんなイクラ丼を家族...

京都一乗寺 中谷の和風ティラミス

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先日のブログで、同じく中谷さんの和風マカロンを紹介しましたが、京都一乗寺 中谷といったら 何と言ってもこの「和風ティラミス」でしょうww正式名称は「絹ごし緑茶てぃらみす」。抹茶ではなく、緑茶なんですね。あ、でも原材料名には抹茶とありましたが (笑この絹ごし緑茶てぃらみす、TBS系列のはなまるマーケット「朝のおめざ」をはじめ、テレビで紹介され大人気に!通販でも購入できますが、何と一ヶ月、長い時には二...

肉巻きおにぎり弁当

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・肉巻きおにぎり・卵焼き・浅漬け焼き肉のタレのCMで見かけて以来、またたく間に人気メニューとなった肉巻きおにぎり。「おにぎりにお肉を巻く? 面倒くさ・・・」と、いつものように面倒臭いで全てを片付けていたワケですが、昨日の夜、さて明日のお弁当は・・・と冷蔵庫をのぞいたら、ない!ない!! なにもない!!!あるのは大量の豚こま。でもこれはカレーに使おうと思っていた豚こまだし、第一、これといった野菜もない...

京都・中谷の和風マカロン

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独身で実家住まいで、家事全般は全て年老いた母がやってくれている、「お独り様」の中でもかなり恵まれた部類に入ると思われる我が妹。稼いだお給料は全て服やバックに化けていきます。なんともうらやましいヤツ。そして最近では年に3回は京都に旅行に行ってるっていうんだから・・・少しは苦労しやがれ!・・・と言いたくなるところだけど、こんなおこぼれがあるのだから、「どーぞどーぞ、いつまでもお独り様で」と言いたくなっ...

照り焼きチキンピタサンド弁当

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今日は何故パン弁当かといえば・・・ ←オットが出張だとパン弁当のうちって結構いるんじゃないかなパン好きの息子、たまのパン弁当をえらく待ち望んでおります。オットが出張と知ると、「イエ~イ!!」という雄たけびと共に小躍りするという・・・今時こんな子供、いるだろうか!?可哀相なオット、別にアナタが留守なのを喜んでるわけじゃないのよ。冷凍庫にあると便利なピタパンを使い、ピタパンサンド2種。まずはこってりウ...

ポークオニオンソースソテー弁当

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先週、あるお弁当を作った日、家に帰ってきた長男が、「今日のお弁当、今までのお弁当の中で一番だった!また作って!!」と熱っぽくリクエストしてきました。その時に思った事。「あぁ、男の子の求めるものって、簡単なんだ」と、スパッと答えが出たような気が。こてこて細かく作って入れるよりも、ドカーンと1点豪華主義のお弁当の方が、食べる方も嬉しい、作る方も楽チン♪という悟りを開いて作ったのが今日のお弁当、ポークオ...

はらドーナツで幸せタイプ

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子供の頃、ドーナツと言えば 私の中では「不二家のケーキドーナツ」。今は「ソフトドーナッツ」と名前を変えているようだけど、ミスドが流行ろうとクリスピードーナツが流行ろうと、私の心の奥底ではいつも、この不二家のソフトドーナッツのあの味を求めていました。ふわふわのとろけるような今風のドーナツではなく、もっと素朴なぼそぼそとしたドーナッツ。子供の頃食べた記憶というのは、多分月日と共に増大傾向にありますね。...

お母さんのクリームシチュー

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まだ夏の暑い頃から「クリームシチュー!クリームシチューが食べたい!!」と騒いでいた息子2人。クリームシチューね、そりゃ美味しいけどさ、この暑さじゃちとキツイよ・・・と思っていたのに、季節はツルッと進み、もうすっかり秋。クリームシチュー、全然オーケーでしょwwそもそもなんで子供達がシチューシチューと騒いでいたかと言えば、8月の終わり位からシチューのルーのCMが流れ出したから。8月の終わり位に、「秋味...

無添加だし「旬香」で美味しいお味噌汁

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朝晩めっきり涼しくなり、暖かい飲み物が恋しい季節となりました。まだ暑い盛りの頃、子供達が「シチューが飲みたい! シチュー!!」と大騒ぎしていたのを「まだ早い」と諭していたのに、この涼しさならシチューもGO!でしょうww夕飯にシチューはいいけれど、日本人はやっぱり朝はお味噌汁。それも、ダシのいい香りで目が覚めるというのは、母として子供に経験させてやりたい朝ご飯の風景ですね。そんな時に、あるご縁でいた...

ベーコン巻ちくわの天ぷら弁当

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・ベーコン巻ちくわの天ぷら・目玉焼きの甘辛タレ・さつま揚げの煮物・コーンマヨネーズ冷蔵庫にな~んにもない今日。昨日の晩から、この状況をいったいどうするつもりなんだろ、私と、冷静に他人事のように見ていたのですが、どーよ、ひねり出しました。あるもんでもお弁当は作れるゼっていう、いわば見本のようなお弁当。そこで早速ですが、本日の格言。揚げちゃえば こっちのもん。ちくわにベーコンを巻いただけじゃただの手抜...

「作ってあげたい彼ごはん」風豚バラスタミナ丼弁当

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夏休みが終わり、リハビリの一環として行った美容室。普段、雑誌を買う事はまずないし、立ち読みをするわけでもないので、美容室で待ち時間に提供される雑誌は、私の貴重な情報源。どこの美容室でも、たいがい渡される雑誌の系統は同じで、主婦向けの情報誌やレシピ本。mart、レタスクラブ、オレンジページ、昔だったら主婦の友なんかを渡されると、カットじゃ時間が足りなく位だったな~ww特にmartは(こんな事言っちゃ...
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