男子学生弁当ブログ 昆布文字弁当

可愛いお弁当は作れないけど、そこそこ美味しいお弁当作ってます

In one of the stars I shall be living. In one of them I shall be laughing. And so it will be as if all the stars will be laughing when you look at the sky at night.

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シャケの西京焼き弁当

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JUGEMテーマ:男子中学生弁当・シャケの西京焼き・ダシ巻き卵・長いものガレット・サトイモの煮ころがし・残り物の天ぷら今日はオット弁当も一緒にのせてみました。というのも、毎日同じおかずで同じお弁当をオットに作っているのですが、最近オットのご飯は玄米に変えました。すると今日のような和のおかずに玄米がピッタリ!!昨日の夕飯の残りの天ぷらを、さっと甘辛く煮て玄米の上にのっけたんだけど、全体の色合いがすっごく...

メンチカツの野菜卵とじ弁当

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JUGEMテーマ:男子中学生弁当・メンチカツの野菜たっぷり卵とじ昨日お弁当を忘れて行った長男。前にも持って行き忘れた事があり、入学したばかりの頃だったので車でバス停まで届けに行ったのだけど、もうね、それもいいでしょう。こんな時用にお金も少し持たせてるし。・・・と思ったら、お弁当を取りに帰ってきた!!とはいえ、本来ならもうとっくに学校についているような時間。そんな時間に家にいるなんて。「バスはまだたくさ...

豚肉の野菜巻き弁当

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JUGEMテーマ:男子中学生弁当・豚肉の野菜巻き・卵焼きの照り焼き・茹でブロッコリー 日替わりメニューで変わっていた天気もようやく安定したようで、朝からピカッといい天気♪思わず顔がにっこりしちゃいます。いつもは般若みたいなのに (爆さてさて、今朝お弁当を詰めていてちょっと焦った事が。お弁当のおかずは大体一週間通しで決めてあるのですが、今日のおかずも予定通りに作ったし、そのために前日の夜から準備してお...

ホタテとほうれん草の中華風煮込み弁当

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JUGEMテーマ:男子中学生弁当・ホタテとほうれん草の中華風煮込み昨日の記事にも書いたように、お弁当に関するいくつかのリクエストが長男から出たので、それに対応すべく頭を悩ませる日々。その長男からのリクエストには、「ご飯の上におかずをのっけて」というのもありました。いわゆる 「丼もの」がお好みらしい。よく、「白いご飯が大好きで、ふりかけすらかけたがらない」という子供もいるようだけど、うちの長男はその真逆...

ぎせい豆腐弁当

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JUGEMテーマ:男子中学生弁当・ぎせい豆腐・焼きシャケ・ほうれん草としめじとベーコンの炒め・べったら漬け先日長男に、「お弁当のおかず、フライは重すぎる・・・」という 衝撃の告白を受けました。フライは重いって・・・今までいったいどれだけフライを入れてきたと思ってんの?ずーっと我慢して食べてたの?フライは手軽にボリュームが出せる経済的なおかず。とりあえず揚げちゃえば、立派なおかずになっちゃうし。そのフラ...

豚肉の生姜焼き卵とじ弁当

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JUGEMテーマ:男子中学生弁当・生姜焼きの卵とじ・人参の粒マスタード和えちょっと奥さんっ!!今日のお弁当、ちょっと衝撃的じゃぁないですか!?写真ではちょっとわかりづらいかもしれないけどこれ、豚肉の生姜焼きを卵とじしてあるんです!!先日、ふらりと寄った本屋。何気なく料理本のコーナーに行ったら、「男子弁当」なるレシピ本のコーナーができてました。流行ってるもんね、男子弁当。しかも とーってもごじゃれてる本...

ささみフライ弁当

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JUGEMテーマ:男子中学生弁当・ささみフライ・ちくわフライ・酢卵・ほうれん草のしょうゆ和え昨日の白菜カレーですが、私の 「男の料理」はこんな感じ。白菜も野菜もザックザク切ります。人参は大きめの乱切り、じゃがいもは皮つきのまま半分に。玉ねぎの時は、玉ねぎも半分に切って入れます。時には丸ごと入れる事も・・・重りが回り始めたら弱火で15分。自然に中の圧が下がるまでまったらこの状態。白菜、しなっしな。水も少...

牛肉と白菜のすき焼き風煮物弁当

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JUGEMテーマ:男子中学生弁当・牛肉と白菜のすき焼き風煮物・酢卵・ほうれん草の酢醤油ゴマおかか和え今日はピカッと晴れてい~お天気!!思わず顔がニヤニヤしちゃいます、嬉しくてww北風が吹くそうですが、お部屋の中はポカポカ♪お日様って大切~!出すって大切~!! (臼田あさ美ちゃん風)それにしても昨日は寒い一日でしたね。少し前からパソコン作業をする時は、下半身を腰まですっぽり寝袋に入っています。ここ数年、こ...

揚げ餃子弁当

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JUGEMテーマ:男子中学生弁当 ・揚げ餃子・大根のマヨ和え・シイタケと人参と大根の煮物・ほうれん草のおひたし子供たちが学校に着くころを見計らうかのように、空からは冷たい雨が降ってきました。どんよりと重くたれこめた雲が、冬がすぐそこまで近付いているのを感じさせます。最近では朝、小学生の次男が登校班の集合場所へ向かう時、白い息が出るのはもう当たり前。この次に子供たちが歓声を上げるのは、薄氷が貼った時...

ホタテとベーコンのクリーム煮弁当

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JUGEMテーマ:男子中学生弁当・ホタテとベーコンのクリーム煮・パセリ入りパスタ 今日は朝からバタバタしてしまいました。本日のお弁当メニュー・「ホタテとベーコンのクリーム煮」ですが、普段のおかずには作ってはいるものの、お弁当に入れるのは初めて。お昼に冷えるとどんな味になるのか、ご飯の代わりにパスタにした方がいいだろうか・・・いずれにせよ、パスタを茹でる時間なんかもあったので、いつもより少し早めに起...

肉野菜炒め弁当

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JUGEMテーマ:男子中学生弁当・肉野菜炒め・ポテトサラダ・ベーコンとサツマイモの煮物今日は長男が購買のパンが食べたいというので、お弁当はオットのみ。いつもなら、「え~、お弁当を持って行きなよ」というところですが、たまたまおかずがまだ決まっていない時で。ナイスタイミング。週末が近付くと、どうも気が緩みますね。とはいえ、オットだけのお弁当というのはホント気が楽。長男のお弁当には絶対入れないような野菜炒め...

ワラサの照り焼き弁当

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JUGEMテーマ:男子中学生弁当 ・ワラサの照り焼き・ダシ巻き卵・ベーコンとサツマイモの煮物・ポテトサラダ庭のシャラのすっかり紅葉し、時折吹く風に葉っぱを落としています。世の中はすっかり晩秋に入っているよう。最近では夏場に頭を悩まされていた「お弁当の傷み」を考えないで済む分、なにかと気が楽ではあります。朝起きてすぐにご飯をお弁当箱に詰めておくのは相変わらずだけど、おかずが出来上がる頃には、ご飯はす...

秋シャケのパセリ入りムニエル弁当

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JUGEMテーマ:男子中学生弁当・秋シャケのパセリ入りムニエル・ブロッコリーのゴマだれ和え・コールスローサラダ・サツマイモの砂糖がらめ・隠し海苔ご飯朝から雨・雨・雨。今週はずっと天気が悪いようで、なんともスッキリしませんね。傘をさして出ていく小学生の次男、体よりも大分大きいカッパを着こんで自転車で出ていく長男。こんな本降りの日はついつい「車で送って行こうか」と言いたくなってしまうのですが・・・我慢我慢...

チキンカツの卵とじ弁当

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JUGEMテーマ:男子中学生弁当・チキンカツの卵とじ・茹で野菜・白菜漬け 天気は西から崩れているそうですが、こちらはいいお天気。朝から3回ほど洗濯をして、ベランダにびっちり干してきました。気持ちい~wwカラリと乾いて良い匂いのする洗濯ものや、干したお日様の匂いがするお布団、ホント気持ちいいですよね~。私は合成洗剤の匂いが苦手なので、ランドリーリングやセスキ炭酸ソーダ、重曹なんかを使っているのですが...

豚肉の野菜巻き弁当

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JUGEMテーマ:男子中学生弁当・人参とえのきの豚肉巻き・豚バラと野菜たっぷりオムレツ・レンコンのキンピラ朝起きてカーテンを開けたら、外はすごい霧!!まだ夢の中・・・? と思わず思うほど。子供たちが学校に行く時間になっても濃い霧は晴れず、いつもなら今くらいの時間になると、パーっと霧が晴れてくる頃なのですが・・・まだ窓の外は白いもやに包まれています。大物のシーツ、洗っちゃったんだけどなぁ・・・そんな大人...
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