男子学生弁当ブログ 昆布文字弁当

可愛いお弁当は作れないけど、そこそこ美味しいお弁当作ってます

In one of the stars I shall be living. In one of them I shall be laughing. And so it will be as if all the stars will be laughing when you look at the sky at night.

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【塾弁】ポークソテー弁当

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本日二個目のお弁当、夜弁・塾弁です。夜のお弁当は厚切りの豚ロース肉を使ったポークソテー。【今日の男子学生弁当】・ポークソテー・ごぼうのコンフィ揚げ・エリンギとしめじのソテー・パプリカマリネ・茹でブロッコリー今日の夜弁当はポークソテー。厚切りなので食べ応えも十分。スパイスがミックスされたもの(塩とかこしょうとか、小じゃれたものがあれこれ入っているやつ)を使っただけ・焼いただけの簡単弁当です、熱々を食...

【塾弁】二色そぼろとサラダ

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本日二個目のお弁当です。最近、長男の学校へ持って行く荷物の半分がお弁当のような気が(笑)これでスープジャーなんかを持って行くようになったら大変そうだ・・・【今日の塾弁】・二色そぼろ・サラダ二個目弁当は簡単に二色そぼろとサラダに。鶏そぼろは前の晩に少しつゆを残して煮ておき、朝仕上げにつゆを飛ばすように炒りつけました。鶏そぼろって、煮詰めるのに結構時間がかかるから、出来る段階まで前の晩にやっておくと驚く...

【塾弁】カレー衣の揚げシュウマイ

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本日二個目のお弁当です。おこしいただきありがとうございます。塾弁は、市販のシュウマイを利用してカレー衣の揚げシュウマイにしました。【今日の男子学生弁当】・カレー衣の揚げシュウマイ・サツマイモの甘辛煮・ごぼうのコンフィ・大根の茅乃舎のだし煮市販品のシュウマイをそのまま入れるとちょっと気が引けますが、ひと手間かければよし、という自分の中でのマイルールがあります。もちろん市販のものをそのまま入れても美味...

【塾弁】干し貝柱入り肉みそご飯&目玉焼き

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本日二個目のお弁当は、干し貝柱が入った肉みそ丼です。鶏そぼろはよく作っていますが、干し貝柱入りは初めて作りました。豆鼓も入った本格派!香りが違いますね。干し貝柱ですが、よくおつまみコーナーにあるこんなのでいいそう。ね?これでぐっとトライしやすくなりますよね。いつもの鶏そぼろに飽きたら、こんな濃厚な肉みそもいいかもしれません。そしてしっかり味の肉みそに、半熟の目玉焼きを乗せ、とろーんと黄身を絡めて召...

【塾弁】ホットドッグとサラダで男子学生弁当

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本日二度目のお越し、ありがとうございます。今日の塾弁はホットドッグとボリュームサラダ。【今日の男子学生弁当】・ホットドッグ・デリ風サラダこれといって気の利いたメインおかずがなかったのでパン弁当にしちゃいました。でもパンとサラダが夕食もなんなので、「こっちをお昼に食べたほうがいいかもよ」と言っておきました。デリ風サラダは、水菜・ブロッコリー・茹で卵・カニカマ、そしてツナを乗せようと思ったけれどお昼の...

【塾弁】醤油麹漬け焼き鮭弁当

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はい、本日二個目のお弁当です。夜のお弁当はさっぱりと、そして残り物も入れちゃいますぜ。【今日の塾弁】・醤油麹漬け焼き鮭・ゴボウとこんにゃくの味噌炒め・わかめの生姜炒め・酢醤油卵これから勉強をするぞ、という塾弁にはこんな和風弁当がいいかもしれませんね。作っていてそう感じました。鮭は醤油麹に漬けてしっかり味をつけておきました。こんがり焼けた香ばしさも旨味の一つ♪その醤油麹がついたご飯のところも美味しい...

図書館弁当 大判つくねで男子学生弁当

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寒くなってきたことで、長男が図書館へ行くことを渋るようになってきました^^;家で勉強をしていても怠け心が沸いてくるのは当然だろうから、そこを怠けないようにするために図書館へ行くわけで。今回はそう言って強制的にお弁当を作って行かせましたが、もうこれが最後になるかも?とにかく疲れてます、長男。遅くまでセミナーがあるし、体力的にボロボロみたい。でもそれはみんな同じ。被害者意識を持ったままじゃ、目的はとげ...

【塾弁】ホットドッグ二種とスープジャー

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本日二度目のご訪問、ありがとうございます。お手数をかけて申し訳ありません。実は少し前から、長男の学校内で希望者によるセミナー講習が始まっています。これまでも放課後を利用して講習等はありましたが、今回はかなり遅い時間帯での実施となり、講習前に夕食を取るということが必須条件となりました。当然のことながら夕飯用のお弁当がいるだろうと覚悟していたのですが、長男いわく、「少し様子を見てみる。みんなどうするか...
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